えびせん入り生春巻き

本場の生春巻きって、えびせんのようなものが付いてますよね。

このえびせんと一緒に食べると生野菜がいくらでも食べられます。

そこで、手軽に手に入れられるえびせんが、・・・かっぱえびせん！

けっこう、行けちゃうんですよ！

1.生春巻きの皮を水に浸してから、プラスチック板（木のまな板だとくっつく）の上にひく。

２．皮の上に生野菜を並べ、えびせんをのせる。

３．半分まで巻いたら、トマトを並べる。

４．最後まで巻く。

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